小兒支氣管肺炎飲食原則
1、忌寒涼食物 “形寒飲冷則傷肺”，就是說(shuō)身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟。生病期間如飲食過(guò)涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈;
2、忌肥甘厚味食物 日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不容易咳出。對(duì)于患兒而言，過(guò)食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。油炸食物也不要多吃?；純何改c功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈;
3、忌魚(yú)腥蝦蟹 一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”，不宜吃魚(yú)腥，魚(yú)腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大?？人曰純涸谶M(jìn)食魚(yú)腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意。
4、忌甜酸食物 酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴(yán)重時(shí)都不宜吃甜食，吃甜食也會(huì)助熱，使炎癥不易治愈。
5、忌食用橘子 許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患兒多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰，而患兒不可能不吃橘肉只吃橘皮;
6、忌吃花生、瓜子、巧克力等 上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使疾病加重;
7、忌食用補(bǔ)品 不少家長(zhǎng)給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品，但孩子未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免疾病難愈。
8、支氣管肺炎的治療期間孩子的飲食必須要清淡容易消化，主食盡量選擇大米粥、小米粥、清湯面、藕糊等，而且飲食要溫?zé)?/span>。
（1）補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的質(zhì)和量對(duì)防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其制品有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,可補(bǔ)充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。每日需供給蛋白質(zhì)70克~100克為宜,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3。
（2）注意維生素的攝入：維生素的補(bǔ)充是非常重要的，要給孩子多吃一些新鮮的蔬菜瓜果，特別是含維生素c豐富的蔬果，比如橙子、柚子、蘋果、黃瓜、西紅柿以及綠葉蔬菜等，維生素C有很好的抗炎作用，可以促進(jìn)氣管和肺部炎癥的消除。
（3）多飲水，大量飲水,有利于痰液稀釋,保持呼吸道通暢。
（4）適量限奶類制品
因奶制品易使痰液變稠,使感染加重,應(yīng)避免食用。但因奶制品是鈣的主要來(lái)源,在不食用奶制品時(shí),應(yīng)注意每天補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣。
（5）宜輔以食療
對(duì)于慢性支氣管炎病人而言，在平時(shí)的生活中可以進(jìn)行藥膳食用,藥膳以止咳、降氣、化痰、平喘的食物為宜,像豆腐蘿卜湯、白果粥、杏仁粥、百合蜂蜜飲等等都是可以的。
