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我院食堂開展消防演練

時(shí)間:2018-07-13 瀏覽次數(shù)：5471

為了貫徹落實(shí)“安全生產(chǎn)攻堅(jiān)行動(dòng)”和“安全生產(chǎn)月”“安全生產(chǎn)六安行”及促進(jìn)“六項(xiàng)機(jī)制”建立的文件精神，加強(qiáng)食堂的消防安全，預(yù)防發(fā)生火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)人、財(cái)、物的安全，增強(qiáng)食堂工作人員消防安全知識(shí)，在后勤處的精心組織及各部門的緊密配合下，于2018年7月12日15:00我院食堂開展了消防應(yīng)急演練。

事件一：廚師發(fā)現(xiàn)油鍋起火立刻喊叫“油鍋起火啦”，就近人員立即關(guān)閉爐灶煤氣閥門，并向鍋內(nèi)放入切好的蔬菜冷卻油溫并迅速蓋上鍋蓋，最終火滅。

事件二：當(dāng)廚房失火，火勢無法控制，立刻啟動(dòng)食堂消防應(yīng)急預(yù)案。一邊迅速聯(lián)系消防監(jiān)控室電話，另一邊食堂義務(wù)消防員迅速隔離著火點(diǎn)附近物品并進(jìn)行人員疏散。

微型消防站人員迅速到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行滅火?；饎莺芸毂豢刂撇⒅饾u熄滅。

通過本次消防模擬演練，讓大家更加熟練掌握“消防四個(gè)能力”的內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂工作人員對消防安全的意識(shí)，真正的將食堂消防安全和人員安全放在第一位。為后勤保障工作的順利進(jìn)行和構(gòu)建和諧平安醫(yī)院提供了強(qiáng)有力的保障。

（圖/文：朱云徽）

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